譚雅的幸福網站

平常逛街都會看到君悅排骨的招牌  沒啥感覺
因為我不是主動會點排骨和便當來吃的人
在一兩年前 我的 fg 網友 allen ( 就是我部落格介紹過在美國唸 emba 那位 ) 跟我說他回來台灣一定要吃君悅排骨
既然是 allen 介紹應該差不到那裡去 是有程度的美味才是
但每每經過還是不會主動上門

昨天忙了一整天 早上才喝了杯蔬果汁
到下午的四五點多才吃第一餐  面前有君悅排骨就和大衛進門去
第一點排骨飯 ... 聽說一個便當要價一百多 真是不便宜ㄋㄟ
我則點了牛腩麵
吃了他們家的排骨 真的很讚ㄟ !!! 汁多味美 有種回憶的感覺
再試試他們的飯菜搭上一點酸菜 味道真棒 !
上過這一次門之後 只要不知道要吃啥時 ... 去君悅吃排骨飯 ~

這是我的 ..... 茄汁牛肉橄欖義大利麵 很好吃喔
本來我都煮日本同學 MAKI 教我的義大利麵就已經超好吃的了
這間在天母 因為來這裡工作結束後大約在中午了 就帶表妹來吃吃
表妹說 這是她吃過可以這麼便宜又第一名好吃的義大利麵
真的是這樣的堪稱啦 ！
假日看來排隊要排很長喔 ～～～



表妹的 .... 奶醬的雞肉什麼義大利麵 我忘了 SORRY
我隔壁桌的爸爸媽媽點目仔魚義大利麵 我不知道是我看錯還是眼花
MENU 裡真的有這道菜嘛 ？還是請廚師特別煮給她兒子吃的 ？



去點義大利麵 千萬不要大家都點奶醬類的 因為份量多這樣會吃到想吐
我點的比較清爽茄汁口味 再吃奶醬就很棒
曾經三個人去吃都點奶醬類 吃到最後都奶到想吐了 哈哈哈哈 .....
因為真的很濃郁的醬料 超棒的啦 ！吃了會搖頭喔 ～～～



烤田螺
我們吃的是商業套餐和銀行套餐 也是很便宜ㄟ ！又不用等很久喔
沒吃過的一定要來天母吃看看
聽隔壁隔壁的媽媽在說天母公園有沙坑和比較高檔的小孩遊樂設施（譚雅聽到高檔的）
這樣以後我可以帶我的巴菲特來玩囉

我們大約是下午兩點到的 還好是很多上班族差不多要吃完的時候
下午兩點以後到就不用排那麼久了



我跟大衛說一定要來吃看看囉 .... 看我家巴菲特也很認真的看著
媽咪會吃的很營養 再來餵你奶奶喔




叫定食的三樣小菜



大衛的海鮮定食



原來這蝦也可以這樣生吃啊
大衛看到別人便宜的生魚片定食 覺得比這還要豐富ㄟ ... 他說那下次叫一般的生魚片定食就好啦
我說可能材料還是有不ㄧ樣的吧



他們的魚湯也出了名 就是料多味美 魚肉真的很新鮮



我的海膽蓋飯 我想說會有生魚片 大衛笑我看菜單就知道裡頭沒有生魚片啊 ！
有點小失望 不過很好吃 唯一缺點是飯不像日本料理那樣有調過味
我有加牡丹蝦 要價一百
後來我跟豐原圓明園的老闆娘阿姨請教要這麼貴嘛 ？
一直慫恿阿姨在台北開一家海鮮蓋飯 哈哈哈 ... 但阿姨說想要退休不做生意了 想要環遊世界吧
我喜歡有條過味的飯
這間在網路爆紅 我在吃的時候看到不少人是網路慕名而來的
但吃完之後 我很想念 大和日本料理的散壽司 害我好想去大和吃喔

它這可是要抽號碼單的呦 ～

熱熱的天快要過去了  快點推薦給大家 我覺得它生意會那麼好 會不會是因為真的超大杯
那紅茶杯子感覺都可以養魚ㄟ ...
不過我和大衛買的不是可以養魚的大杯 因為是冰沙



譚雅不太喝這種飲料  除了好喝的珍珠奶茶以外 哈哈哈....
既然大衛如此推薦  就試試看囉 我就點了右手邊我的綠豆沙冰沙加 QQ
恩 ～～～ 有打得很粗獷的綠豆 還咬得到 不少呢 ！QQ 也好吃 ！！不會噁心的甜 好喝 ！

至於左手邊是花生冰沙 OH MY GOD ~ 超濃郁好喝的說 ～～～ 害的隔天出門又開車經過去買
就都買花生冰沙呢  花生味好過癮的說 而且冰沙扎實不容易退冰
譚雅真的強力推薦 要是有經過這地方的話 不坊喝喝

聽說外送要 30-40 杯才會外送呢 ！
一定要喝看看喔

很早就預約要帶表妹來吃 BRUNCH 了
這是我從商業週刊看到推薦的 BRUNCH







很早就想好要點 PIZZA 有點失望的是 它不是起思 而是蛋



























表妹的 還有很多其他的主餐 我都好愛喔 很想再去試試別的主餐
很豐富也很飽囉
我 PIZZA 只吃了兩塊就吃不下 帶回家囉

很認真的寫完了六篇 大家再見了
我會努力跟雅虎再爭取看看是否能在上線了
不行的話要等到 10/11

新娘們 記得傳簡訊跟我連絡喔

回台灣以後 譚雅努力喝番茄瘦身湯與最新自創的冬粉
兩天就很明顯的瘦下來喔 超好吃 妳一定要試試 ！



1.
紅蘿蔔絲
木耳
冬粉
先滾熟

2.
丟進
綠花椰菜
金針菇
煮一下下而已

3.
撈起全部的食物開始擺盤
火關掉丟進一顆有機蛋
放XO醬在冬粉上
倒入醬油及黑醋
鋪上泡菜（豐原圓明園的泡菜）
這時撈起不是很熟的蛋
就大功告成啦 ！！！

超好吃的

醬油不要太多太鹹喔
會搶走 XO 醬與泡菜的美味

先來了解一下李舍老闆 達人經驗談：相思李舍李威德。

達人經驗談：相思李舍李威德：

做什麼，就要像什麼！

隱身在東區巷子裡的相思李舍，沒有顯目的招牌，稍不經意就會錯過它的存在，但這家店的老闆不會在意客人是否注意，因為熟識的客人自然會相思它的味道，而一再回味。
李威德，自稱是相思李舍的「舍長」，但開這家店卻不是他夢想。

十一年前，他是知名建築事務所的當紅建築師，因為太太從年輕時就一直有開店的夢想，但店門開了之後，卻因為太太懷孕有了小孩，沒有辦法再做生意，李威德只好辭掉建築師優渥的工作，接手當起店老闆。
不管做什麼都很認真的李威德，連玩樂也會很認真，全心全心意投入咖啡和茶的世界，因為他認為：「做什麼，就要像什麼。」學煮咖啡之後，李威德戒掉十幾年的菸癮，也戒掉喝威士忌的?好，甚至吃素，去品嚐、分辨各種味道，就是為了要訓練自己的味蕾、嗅覺的敏銳度比客人還要強。

賣咖啡之前，李威德最喜歡、最了解的其實是茶，但太太開的是咖啡店，他就從頭入門，從最專業的角度去認識咖啡，不僅大量涉獵相關的咖啡專業書籍，李威德也尋求專業指導──找真正懂咖啡的人教導，他稱為「引路人」，他說：「找到對的人教你，」不論是咖啡豆、烘焙，還是萃取，去找最專精的那個人，用心地去學習，但重要的還是要自己摸索，然後再找一個擁有二十年相關經驗的老師傅去印證你所學。
認真的李威德為了探尋咖啡最原始的味道，找遍世界各地超過兩、三百種的咖啡豆，實驗了近兩萬次的煮法，才找到他最滿意的豆子和沖煮方式。在李威德的眼中，好的咖啡是「不澀不苦」，而且不論是茶、紅酒還是咖啡，本質都是植物，因此最原始的味道都會有花香、果香、蜜香、草香和陳木香，所以他煮出來的咖啡和茶，都會有把最自然最原始的味道呈現出來，因此在相思李舍喝的咖啡不用加奶精、也不用加糖，品味到的香氣和回甘潤喉的滋味渾然天成。

所有的咖啡店老闆都會告訴你「咖啡要趁熱喝」，如果客人桌上的咖啡冷掉了，有心的老闆有時還會免費再煮一杯給客人。但是在相思李舍，老闆會告訴你：「咖啡冷了更好喝。」說著就從吧台裡遞上一小杯咖啡給作者：「這是兩個小時前煮給客人的。」
當作者在吧台前，發現罩著透明蓋子的一個蛋糕盤裡，盛有半杯咖啡的咖啡杯，還在納悶和好奇怎麼會有這麼特殊的擺飾時，老闆一派輕鬆地說：「這是前天一位客人喝的，客人說還會再回來喝。」
不只是因為相思李舍的咖啡一杯要價最少三百元以上，平均四、五百元的咖啡消費額讓客人捨不得把咖啡一次飲盡，而是放了幾天之後的咖啡，又意外地可以喝到不同的風韻和味道，老闆說，曾有客人擺了五天才來把剩下的咖啡喝完。
因為相思李舍的咖啡從喝進嘴裡的第一口到最後一口，甚至是留存在杯底的咖啡餘味，都會展現不同的層次和味道。所以，收拾客人喝完的杯子時，老闆會逐一嗅聞，以確認自己是否真的有把這杯咖啡或茶的味道煮出來。

在相思李舍沒有MENU，也沒有價目表，所有價錢都在老闆心裡面，只要告訴老闆你想喝咖啡還是喝茶，今天的心情如何，或身體狀況如何，老闆自然會為客人量身特製。熟客上門，老闆甚至問都不必問，因為客人的喜愛他早就瞭若指掌。

被號稱全台灣最貴的咖啡、茶店，但李威德很有自信地說：「我的咖啡豆都是最好的，一磅就要價五千多塊，一杯咖啡的豆子成本要一百多塊。」但咖啡品項不多，就像他的理念：「質不再多而再精」，一如相思李舍的名片上寫著「茶、咖啡、糕餅店」，也不過是擺著幾片蛋糕、幾小罐餅乾，但是他賣的是「價值」，咖啡和茶的最上等的品質，和店內畢生累積的心血，例如店內的擺設是當建築師時遨遊世界到處收藏的古董，裝潢價值無從計數。
因為堅持最好的價值，所以他的客群遍及達官顯要、企業大老闆，以及藝術文化界，或遠自海外慕名而來的饕客，屬於金字塔級的消費族群，但他堅稱並未當初刻意設定的市場定位，因為「你要求做出最好的價值，自然就吸引懂得價值的人上門。」

對於來到相思李舍點咖啡的客人來說，美其名是來喝咖啡，倒不如說是慕名來看老闆煮咖啡、品咖啡的一場表演。對於初次造訪的客人，當你向老闆點了藍山、肯亞或可娜，老闆會把剛剛研磨出來的咖啡豆末放在賽風壺的上座，摀住瓶口收集香氣或轉動拍打散出咖啡香，讓客人聞不同的咖啡香，然後就當場傳授老闆的咖啡經。
問到老闆開咖啡店多久時，李威德脫口而出：「十年十個月零七天。」當問到來過相思李舍的客人有多少時，他也不假思索地說出：「十五萬三千人次。」因為這家店一年三百六十五天，全年無休、天天開門，連除夕、初一他都堅持開門，只在除夕晚上回家陪家人吃一頓年夜飯而已，因為「這家店是客人的，」他說，「很多客人過年時從國外回來會想到店裡來，他們難得回來一次，我不能讓他們失望。」

對他來說，這家店是社會的連結，因為有很多「好玩」的客人，才會發現很多奇特的事物，他並沒有把客人當作客人，而是當成前輩、長輩或是家人，所以讓他很感動的是，SARS時期，有一個客人開了五十萬元的支票給他，要他「讓店好好的經營下去」。因此在李威德的心目中，這家店無疑是生命情感交流的場所，也是它存在的價值和意義。

在別人眼中很「怪」的李威德，因為堅持做什麼像什麼，不僅飽讀群書，對人生觀察更是細緻，他認為人生就是這樣，「生命的轉換快過計劃」，像他從建築師變身為咖啡店老闆，雖然在店裡面看盡人生的悲歡離合，他仍然每天都要把自己弄得很「乾淨」，不論是身心狀態都要很清楚，才能真正為客人煮一杯好喝的咖啡和茶。





相思李舍 算是我的鄰家好哥哥偷懶休息的地方  打各電話給李老闆說我要過去 位置幫我留 也就是可以偷睡覺的包廂 那兩間重要包廂幾乎都是國際大明星來坐的包廂
不管是好萊塢大影星或是日本影歌星 只要是來台灣必到的咖啡店 當然也是台灣名人常停留的咖啡廳
上面那篇文章 已經把李老闆寫的很透徹了 要去喝咖啡或喝茶之前 先閱讀上頭的文字吧
說到這 想到尹啟銘被公幹喝咖飛的事件 也就是在相思李舍 我是要為尹啟銘說話呢  ？還是為李老闆說說話 ？
呵 ..... 只能說誰叫他是百姓的經濟部長呢



來這裡要喝什麼 ？ 千萬別點拿鐵 卡步奇諾 美式咖啡 或問老闆有沒有加奶 ？有沒有糖 ？ 李老闆會覺得你在破壞他的好咖啡 不懂的品嚐 老闆會請你去一般的咖啡廳
所以我看不少人一進去碰了一鼻子灰
還有 進去要問有沒有拿鐵咖啡之前 進門時很清楚是要脫鞋子的 旁邊的籃子裡頭有室內拖鞋喔
你已經沒脫鞋 李老闆就很不爽了  更不要問有沒有賣卡步奇諾 呵呵呵呵 ....
這裡頭我推薦喝什麼 冰的花茶奶茶真的很棒 ！會讓你難忘喔
雖然可能要價三百多至五百多 但這輩子花ㄧ次 就當吃了頓飯或是股票賠了幾百塊也好
奶茶花茶真的不是你在外頭喝到平常的花茶  喝的時候那花香很舒服的
加上微微的音樂  舒適乾淨的環境 可以待上一整天 老闆都不趕你走

你有喝過冷掉的咖啡嘛 ？在相思李舍 譚雅喝咖啡喜歡讓它冷掉 風味十足
雖然小小一杯 很難喝的完 留著放到玻璃盤子裡 三天之內再來喝完它 不加任何費用 老闆隨時歡迎你













國內外雜誌對相思李舍都做了不少介紹與報導
在台灣很多企業大老闆與媒體編輯很愛來這裡閒聊買茶
所以這裡放了許多比較外頭看不到的雜誌 譬如富豪人生 李老闆說 一人一本帶回家吧 .....
曾經譚雅和鄰家好哥哥與一位女藝人朋友在這裡喝茶 喝完之後各自解散 她就被跟拍
不知是真的被狗仔給跟到 還是正好裡頭也有媒體人去報的料
當然不是拍我和鄰家好哥哥 而是她的誹聞男友
不過基本上 只要是負面的新聞刊出是在相思李舍 李老闆就會打電話去給媒體的負責人說不要亂搞我的咖啡店

在這裡不管是小孩還是寵物都可以進來 尤其他愛的那三位女兒
我也希望能像李老闆這樣教小孩  一天他二女兒嚷嚷著說跳繩太長了  要切斷它 ！！！
李老闆說好啊 去拿剪刀 ～～～ 女兒翻遍了找不到剪刀 過了幾分鐘 一把刀子拿了出來 : 拔拔 ～～ 我找到這把刀子 ！！
我眼睛睜的大大的 女兒拿著刀子衝出來
李老闆說 : 好啊  妳要怎麼切 ？
於是李老闆就拿著跳繩某段的兩端  二女兒拿著刀子要磨斷跳繩  我專注著看著他們兩
李老闆不斷跟女兒輕聲講著 : 要專心 .... 專心 ...... 專心 ......
他女兒還很小 才國小吧 .... 李老闆從不阻止女兒想要做的事  甚至會好好的引導她們
我好怕他女而切到腳 ... ㄟ ～～～ 他女兒在爸爸的專注引導下真的把跳繩給切斷了
好神奇 .... 一般的父母親會認為這是相當危險的動作
但李老闆總是讓三個女兒常識生活中的ㄧ切

曾經有客人跟李老闆反應說 你女兒可以不要跑來跑去有點吵鬧
他則回答 我不可能趕我女兒出去 只有你出去才有可能
哈 ....







李老闆總是腳下一塊抹布 隨時擦著地 甚至跪著擦 室內拖鞋一天也擦好幾回吧  這裡就像自己很舒服的家



這外頭是可以停車的  但這一兩年外頭賣魚翅餐廳總是霸佔
每當我和哥哥要停時 那泊車的的就會走過來說 這是我們的位置ㄟ
我都會說 我去問問李老闆 ...... 那魚翅店泊車的就會說你要停多久 ？不能太久 ～ 我們要做生意ㄟ ！
我說 喔 ～ 那我去問問李老闆 那泊車的就不敢怎樣



女廁



男廁

到公共場所 我從來沒見過如此乾淨的廁所 真的很棒 ！



拍到我的小肚肚 這時大約懷孕一個月多了  這天穿比較低胸 爸爸問我是否隆乳去 .....
好舒適的廁所 我喜歡
還是小花壁紙呢
我還少寫了啥 .... 可能還少寫很多有關這裡的故事囉

 

新東南我到底有沒有來過啊 ?? 整個沒有印象 ( 還是忠南飯店 ? )
或許有但沒印象 小時候很不喜歡這樣餐廳人多的感覺 就愛生氣
聽許多人推薦這間餐廳 來吧 ~~~~ 星期日晚上的餐會 長輩已經計劃很久了
聽說港星也很愛來這家餐廳吃飯 我聽朋友說的 還有她們公司都會到新東南聚餐
朋友說生魚片吃的很爽 .... 哈哈哈哈



來噜 ~



鮮美啊 ~~~ 我們這桌只有四個人吃生魚片  譚雅超開心的
還有大家說它一旁的糧拌洋蔥非常好吃呢





雞皮雞皮 我愛雞皮
我沒有每一道菜都拍照 只拍有興趣的 呵呵
這一桌六千八



燒肉 ~ 燒肉 ~



長腳蟹 不是帝王蟹喔



軟殼蟹 好吃好吃好吃
以前譚雅看到這樣就不想吃了 總覺得會吃到嘴受傷
曾經看 ANGELA 吃軟殼蟹吃的超開心的 後來我在哪曾經吃過第一次就很喜歡
所以這天的軟殼蟹我也就不放過了 非常好吃 ... 我們這一桌大多是年輕人
這盤可是吃光光呢
還有大家吃著旁邊碎碎的小脆餅 只要有人塞到嘴裡就會冒出一句話說 : 這餅好好吃喔 !
譚雅還是本來有主見的看到那小脆餅就不想碰 只要看起來會傷到嘴的就不想吃
於是我就拿了一小片來吃 ... 嗯 ~~~~~~ 真的很好吃ㄟ !
所以我盡力的掃盡剩下的小脆餅
這裡服務生的服務態度非常好ㄋㄟ .... 不是因為她們誇讚巴菲特可愛我才這麼說的
即使已經是有年紀的歐巴桑還是很有禮貌和熱心ㄋㄟ

我問她們這是什麼餅 她回答我:五木
我說 啊 ~~~~ 怎沒聽過
連兩位很會煮飯的媽媽都聽的一愣一愣的
原來是牛蒡啦 ~~~
超好吃的呦



油飯量不會很多 不過大多人都已經快要吃不下了



這是炒魷魚還是花枝啊 ?
因為好大一塊ㄋㄟ ... 我在想是發泡過的嗎 ?
我朋友說 : 妳講得搞得不敢吃了 ~~
哈哈 ... 歹係啦 我只是好奇這麼大片是 .....



兒子想睡覺覺了
我的黑眼圈嗎 ? 也太重了吧 ~~~ @@"~
星期六早上五點半就起床了 星期日是五點喔
帶你出門一點都不麻煩ㄋㄟ




這個是 ..... ? 有人說裡頭是杏仁布丁
我也不知道沒問 好吃的甜點



我喜歡吃西瓜 不知道孕吐時就很愛吃西瓜
到現在還是喜歡這種汁多的口感 爽快
當然啦 看到芋頭冰所有的人都開心極了 !
這芋頭冰很有古早味耶 ..... 吃的我好開心 又回到童年囉
我想要買芋頭冰 ~~~~~~

每到公館必吃的臺一冰店 哈哈 ....

之前就很想帶表妹和家人去吃 那天在錄影 電視新聞播報說大腸桿菌超標 現在應該改善了啦 我覺得
（因為譚雅愛吃啊 呵呵）
我指著電視跟韋新說 : 就是這冰店超好吃的 我就是想帶妳去吃
表妹後來跟譚雅說 : 妳很奇怪 我都不懂 ..... 麥當勞因為這樣油和漢堡不合格 妳不吃 卻吃臺一的ㄘㄨㄚ冰 ？
我說 防腐劑和油炸比較嚴重 大腸桿菌到處都有 很稀鬆平常的 妳珍奶喝太久也會有大腸桿菌啊 所以有差嘛 ？只是多少而已

那天和朋友約玩現金流 也約韋新表妹一起去 為了要訓練她的投資的眼光和習慣性
朋友大多約在公館 （平常譚雅覺得那裡好陌生 有可能因為那裡停車不方便 所以幾乎不太到那 可是那有很多好吃的餐廳喔 ）
既然久久一次 不管春夏秋冬 就是會吃臺一ㄘㄨㄚ冰



這次吃的是八寶冰另加＊湯圓＊ 共 75 元
譚雅以前很排斥湯圓這種食物 因為覺得湯圓吃起來很 boring
漸漸的吃過不同的湯圓和不同的搭配方式 越來越愛吃湯圓了
臺一冰店的湯圓～超級～有嚼勁兒～讚 ！第一次吃回家之後 譚雅忘不了那嚼勁兒 （以後朋友要約跟我喝茶都約公館好了 不要約東區了 哈 感覺公館的餐廳都比東區多）
還有以後我會常來 帶我家的巴菲特去台大玩 多吸收台大的磁場 這樣才有志向 哈 ....



上次吃紅豆湯圓牛奶冰沒拍照片 對不起大家了
這次特別點八寶冰與大家分享 炎炎夏日啊 ...... 譚雅多去幾趟都點不同的冰品來吃給大家看喔



這冰店應該很早就很多人知道了 譚雅算是去年才曉得的呢



鋪上滿滿的脆圓 綠豆 那是仙草還是珍珠 我忘了 還有花生 oh my god !



天啊 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
這芋頭好香啊 ～～～～～～ 搭配上那奶味 很感動啊 ～～～～～～～～～
我相信不吃芋頭的表妹也會喜歡 因為她相信我



很有嚼勁兒的湯圓必點喔 ！

譚雅現在就想要～咬～咬～咬 牙齒癢了

這是子瑩新娘戶外婚禮的照片
她叫了各可以供應百人的黃湘怡婚禮蛋糕喔 ～～～
這是什麼芒果的口味
設計很簡單夢幻呢
不便宜ㄋㄟ .... 這要價一萬九

譚雅星期日的新娘 也是叫了同樣的婚禮蛋糕 不過是藍色的喔
新娘好像喜歡藍色的 所有好朋友來都要 something blue
她的差不多要兩萬 是供約 250 人的份量
不過藍色上頭就沒有花了

想要叫這種蛋糕 但要有人切
最好現場或是飯店餐廳有人可以幫妳切這蛋糕喔
因為請黃湘怡蛋糕公司的人切 聽說要另付費用喔

譚雅覺得好好吃喔

這則新聞是譚雅前晚看到的 非常推薦喔
記者去訪問了前衛生局還是什麼單位的長官 他的煮水餃方式
譚雅狠 ~~~~ 愛吃水餃 可以吃三天*三餐都沒關係 尤其是媽媽的水餃

因為阿姨是開餐廳的 曾經教過我們 如何煮湯圓 我就想到 那水餃也可以這麼煮才是啊 !
省錢又省瓦斯 對不 ? 譚雅雖愛 shopping 但是對於*省資源*這件事也是很在意的
譬如洗澡淋浴會拿臉盆在一旁 淋下來的水可以沖馬桶
最近譚雅很想要寫一篇網誌就是 將妳淋浴的水接著衝馬桶吧 不然夏天沒水真的很痛苦 @@"~

以前譚雅住在媽媽家 洗衣曬衣幾乎都是我在做 因為媽媽家有後院
所以我都會把洗衣機流出來的水拿水桶來接洗衣水 再提來沖馬桶呢
尤其是在缺水的時候 譚雅就更會覺得感恩上天的資源恩賜啊 這樣真的可以省很多水 節約能源
或是譚雅家有很多水桶 都可以放在後院接雨水 可以養我的孔雀魚 又可以澆花 多便利啊

大衛跟我反應 為什麼馬桶水箱要放礦泉水瓶 ? 妳幹的好事ㄏㄡ ?
我說 有不對嗎 ?
大衛說 這樣大號會衝不乾淨要衝兩次反而浪費水
經過譚雅的一番思考和計算 我說 大衛 除非拉肚子 不然一般來講便秘的機率是大多於拉肚子
小號的衝水次數絕對是比大號的次數要來的更多
為了大號而將礦泉水瓶子拿起 反而不划算喔 .... 這樣大衛就可以接受了 呵呵呵

我曾經上網找過 雨水系統和水循環的系統 在台灣似乎不太普遍 在日本卻很平常
我多希望將來買的房子有雨水和家庭用水的回收系統 我會很愛這樣的建商
我問 MAKI 是不是日本每家每戶都有這種系統呢 ? 但 maki 說 日本是窮人才會裝的 哈哈 ...
我也想裝ㄟ .... 但好像很貴 我想裝

來看這則冷水也可以煮水餃的新聞吧 ~

一般人煮水餃都會等到水滾了，才把水餃放下去，不過，其實直接用冷水也可以煮水餃，比起滾水煮水餃，不但時間短、省瓦斯，而且不用怕會將水餃皮煮爛。只是用冷水直接煮，只限「冷凍水餃」。


開瓦斯準備煮水餃，水還沒滾就把水餃往鍋裡放，接著放著不管，等到10分鐘過去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。前衛生署食品安全科科長劉兆宏說，如果等水滾才把冷凍水餃丟進去，外面100度，裡面可能零下10幾度，一加熱起來，常常皮熟了，但肉還沒熟，但如果用冷水煮就不會有這種問題。


劉兆宏指出，水餃多是豬肉餡，最怕不熟會有寄生蟲，但想把水餃煮熟又怕煮糊了，因此才會想出用冷水煮水餃，特別是平常煮水餃不但要多花5分鐘等水滾，放水餃時又怕熱水濺起燙到手，比起來冷水煮水餃好處多多。他還說，其實用冷水煮水餃跟滾水煮的技術一樣，只是冷水就丟下去可以省時間、省瓦斯，手還不容易被燙傷。


不過，劉兆宏也提醒，一定要是冷凍水餃才可以用冷水煮，而乾麵條、冷凍湯圓同樣可行，不但省時又省瓦斯，口感更Q，民眾下回想吃水餃，不妨可試試看。(新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、鄭偉宏)

嘉心 那妳要回來陪我吃壽司嘛 ？還沒的話 幫我買個 POLO 袋子吧 ... 呵呵

這是昨晚大衛開車載我回來聽廣播聽到的好消息
持消費券 可以這麼好的優惠喔
我想要來去吃 .....
我媽媽還有很多的消費券呢 真好用 ！
我比較 prefer 那個每盤 25 元的 可以點我愛吃的就好了 干貝啊 鮭魚啊 花枝啊 恩 ～ 讚 ！

金旺位於板橋文德路上 這條路感覺其實很冷冷清清 黑黑的
路上曾經開過麻辣火鍋店就收了 小吃店的生意也都還好
神奇的是就開了兩間生意無敵好的店家 一間是小柏小傑的早餐店 另外一間就是*金旺*
這兩間幾乎是板橋人無所不知 無所不曉



金旺賣挫冰 豆花 燒仙草
只要來吃過的 會再回來買的原因都是
1. 料多
2. 便宜
3. 好吃
幾乎讓人吃的都非常的爽快

大衛和我在這住了一年多..
喜歡研究哪裡好吃的大衛似乎已經比我家人更瞭解這裡有啥好吃的
以前我都不會去買金旺..是大衛買回來之後用讚嘆的口語邊吃邊講著金旺

其實幾年前我的大舅幾年前也是常常光顧 後來比較沒有 可能很常吃
大舅常講一件事就是 以前老闆都會在那 忙到整個叼在嘴裡的煙帝啊...長到沒時間點掉 還懸在煙上
大舅看著他的煙帝 再看著排隊的長龍 ... 心裡想的是 : 馬的 這樣還是大家都在排隊 .... 算了繼續排 反正都排了
哈哈哈哈 .... 但那老闆我已經很久沒見到了 現在都是老闆娘和年輕人在顧店 忙的不可開交

前陣子 天氣比較冷 大衛喜歡吃豆花 買些甜點
這都不是我的風格耶 ... 在我個人的消費行為與觀念裡 這都是奢侈的 ( 可能有很多人不能認同 哈哈 )
每個人的定意不一樣嘛 ... 哈哈
但大衛愛吃甜的 他覺得開心就好 所以我也不阻止他 只要分我吃幾口就好了
結果天氣冷的時候 本來去要買豆花的 但看到那熱熱滿滿的燒仙草 總是讓大衛改變了主意



她的芋頭超 ~~~~ 好吃的 幾乎每個人都會點耶 不會很甜 口感綿密香濃呢 真的超好吃的



這一碗不是我的 是朋友的
看到那硬花生沒 ? 我不是個主動會吃花生的人 也不排斥
但是芋頭咬一口 硬花生搭配著燒仙草喝下到嘴裡 .. 咬著咬著 口感十足啊 哈哈哈哈...
超好吃的 !!! 都不知道是為了硬生花的香脆口感 還是芋頭的綿密 還是好喝的燒仙草
呵呵呵呵 ....



好大塊的芋頭勒 .. 好吃好吃

豆花 挫冰都好吃喔 !!
你們一定要來吃看看喔
大衛最好不要沒事提說 想吃金旺嗎 ? 他最好不要亂提起 不然我會吵 ~~ 哈哈哈哈

沒在台大唸書 就不知道這好東西 ...哥哥之前考上 好像是 ... EMBA 的學分班吧 我也不知道是啥課
對於吃的東西 看到有人排隊跟拿光光就很好奇 in 校園裡
昨天哥哥才在說 台大裡面有在賣饅頭和豆奶 很好吃又很好喝 還沒有防腐劑喔 ！
又這麼碰巧 有個小工程就在台大裡頭 正好哥哥就載著師傅進去台大校園裡 順道買了回來給大家吃



哥哥買了幾種饅頭的口味 與果汁豆奶回來 很好吃耶
尤其饅頭是不含防腐劑的 大約今天買 最晚明天ㄧ定要吃掉了
豆奶 不會太甜 非常好喝喔 ！！！ 大約可以放六天的時間



難得 孕吐得狀況好很多了 可以自己來準備早餐 如果午餐我也可以自己準備的話
這豆奶 我也放進炒鍋裡頭和饅頭ㄧ起蒸熱 很香甜

今天我不出門都沒關係 外頭下著雨的 天氣要變冷了 ... 只想上網和在電視前面做縮臀運動 ...



我忘記有沒有介紹過這東西
是在台隆手創館買的 日本發明的好東西喔
每次早上起來煎各蛋 為了ㄧ兩顆蛋 要洗ㄧ整個炒鍋 就覺得很浪費水和資源
這個呢 小小的ㄧ各盤子 放進烤箱剛剛好 只要洗這小小的煎盤就好 多方便
橄欖油只要ㄧ點點 蛋ㄧ打到小盤子上 撒各鹽
這種盤子烤嫩的蛋 沒那麼好吃 所以我故意烤焦ㄧ些 希望有荷包蛋的味道點
ㄧ各要價 220 .... 舅媽說 : ㄏㄡ ～～～ 太貴了 買不下去 ！！！
我說 這炒鍋為了妳家幾口的煎荷包蛋 就要洗 那才浪費不止這 220 元呢 ！三思喔 ～
不過老實說 還是炒鍋的煎蛋好吃些 .... 這真的是圖方便

很久很久以前 開始講故事囉 譚雅部落格又復出 前陣子生理狀況不好
最近好ㄧ點點了

很久很久以前 譚雅在尋找無防腐劑的梅子吃
記得在 FG po 過ㄧ篇文 就有位網友推薦自家生產的梅子 就是梅家莊
當然譚雅就相信啦 ～ 找遍了販賣的有機店 終於在台北東區非常隱密的巷子裡找到了
如第一圖ㄧ小包 50 元
譚雅常常開車經過 就非買不可 ㄧ次都會買各兩包的
過了ㄧ陣子癮之後 再去買 居然ㄧ小包要價 70 元 ！！！
到底是有機店老闆哄抬價格 還是譚雅小氣下不了手 ？？？

昨晚在網路上看到她們有開店 還可以線上採買 真的很開心呢
我們要多支持這種有道德良心的食品工廠
這間不鹹不甜 味道恰到好處的梅子 極為推薦好吃 ！



我沒試過黑糖的



最近譚雅迷戀吃芭樂 也在尋找極品梅粉 沒想到她們也有 我好開心喔



太棒了 ～ ！



製作工廠
太好了 ～ ！

http://048313233.travel-web.com.tw/

http://www.plumvillage.com.tw/shopping/index.php?action=show&pid=17&o=20&pageNo=1

我在猜 為什麼小表妹才從豐原上北部 怎沒幾天又要下豐原找媽媽了
可能是 媽媽會打營養豐富的果汁給她喝



我的親阿姨 就是豐原圓明園老闆娘
小表妹拍的照片
看 ！我阿姨 不管有沒上隔離霜 或有沒有上蜜粉 都是長這樣的 無暇 透明 白皙 沒皺紋
真想找見證人給她近拍 證明 ！！！！

之前我不是說要寫她的保養之道嘛 簡直就是會令人沮喪的肌膚 尤其她 50 歲了
阿姨真是可以出書來寫ㄧ本如何保養自己 而且阿姨很持之以恆
每天一定大量運動 讓自己滿身汗

小表妹每天在我和她媽媽營養的灌輸之下
小表妹變更瘦 而且她也很有觀念的告訴自己和大家 如她的 MSN title ；健康吃健康瘦
可能小表妹常常從小就被我嚇 說營養不良會怎樣不漂亮不健康 哈哈
趁她年輕啊 .... 要胖也不簡單 我以前也是這樣瘦的

這滿滿的一桶果汁 阿姨真的太強了 我看到上面的這麼大塊的甜菜根
妳居然喝的下 果然 阿姨愛美的程度和勇氣 從我還沒唸幼稚園開始到現在從來每改變過
再難喝的東西都能吞
有多少人被甜菜根給嚇到 所以每次我放的量都是超級小塊的 讓自己喝的下才是重點
呵呵

喔 ！嘉心 ！
今天我又看了吳教授的書 有某各東西可以針對氣喘耶 妳有看到嘛 ？



阿姨跟我ㄧ樣牡羊座的 只要提到好東西 就是掏心掏肺的告訴別人
所以我們兩要是在ㄧ起就是很愛彼此分享
所以 她從很多年前就開始每天喝精力湯 冬天會喝 但次數會減少
每天必喝賜多利 （之前我有在網誌提過的免疫牛奶 ）就算減肥不吃東西 精力湯和賜多利是阿姨必備一天的食物
然後餐廳忙完一有空檔 就是在電視前開始運動 保持身材
真的不愧是成功的人 有毅力

而且吳教授寫的材料 阿姨還全都能買到 超厲害的說
她都會用誠心來告訴賣她東西的人 我需要這些材料 拜託 謝謝
就是不斷拜託 不斷謝謝 我會感激妳的
阿姨總是說 抱著感恩的心 別人也會對妳一樣好的
如果別人對妳不好 那就算了 可能他有苦衷吧

阿姨的背後也是有段辛酸的故事 但她打從心底認真的克服困難與面對 好厲害

所以 我們不能放棄 我不要當歐巴桑 ！！！！

935 毫升
非基因改造黃豆

上次網友愛米麗問我 主婦聯盟還有啥好買的 ?
我會買的也只有那幾樣 於是決定來試試還有啥好吃的
看到後面那兩罐沒 ? 主婦聯盟的有機無糖豆漿 讚啦 ~~~~~~~~~~~~~~~
工作完開車順道買了兩罐 因為一大杯的話 一瓶喝兩次就被譚雅喝光了
上早餐店喝豆漿 即使是少糖 看到那些白紗糖就覺得喝下了好多的毒素
所以每次到早餐店都喝無糖的 我就覺得裡頭真的黃豆含多少 ?

上上次去主婦聯盟想說買看看無糖豆漿好了
真的 ~~~~~~~~~~~~ 誰說有機的東西都不好吃
有多濃就多濃 超棒的說 !
早餐店的無糖豆漿狠狠的被比了下去

後來我也發現 只要豆漿喝到有糖的就會脹氣 小腹凸凸

我還有買其他東西 再介紹給大家囉

鰤魚 握壽司 有沒有好美味的感覺



今天下午 去幫美女藝人化完妝後 就很無聊啊
朋友一個要去 interview 說比我早結束會 call 我
一個 FILA 求我等她
我只好匯了要去參加英國校友會的晚宴錢後 ... 就默默的走到 SOGO
其實 我很無精打采的 ......... 不知道為什麼 連部落格都不知要寫啥 最近也都不想帶相機出門
可能很希望今天的政府護盤有用吧
再一波 我就要把資金全從基金和股市都撤出來了 .....

再給妳們機會 不 call 我 我就要搭捷運回家了
在我下到 SOGO 一樓時 FILA 打給我了 逼我陪她吃晚餐 這時候才四點多 我又在減肥
想回家去買吳教授果汁的材料和減肥湯的材料 .....
FILA 又一直求我等她 .... 好吧

在我最不知道要選擇要吃什麼時 .... 通常是 三商巧福 爭鮮 京星 滷味 這樣是不是很沒創意啊 ？
我好懶得走路了 不知道是不是那一場曲線雕塑 把我的意志力給搞垮了 人總是懶懶得
索性 我走到敦化站那的公車站等 FILA 不想再走到哪各巷子找吃的了

她一下車 我說 妳只有一個選擇 今天開始斷奶了嘛 那就吃生魚片
FILA 露出開心的表情 她忍著不吃好久了 好痛苦
我說 我只吃一盤喔 ～～～～

當然 通常第一選擇的都是鮭魚握壽司 因為我超愛的
東區敦化站那間爭鮮 也就是 FG 樓下的二樓爭鮮 我記得我去過兩次
可能太晚 印象都不是太好 一次坐下來沒鮭魚 我和大衛就走了
第二次 可能太晚了吧 就覺得髒髒 燈光不美 ..... 感覺啦

但這次 讓我在這發現很多特殊的壽司 是別的地方都沒看過的喔 .....
其實我已經破例吃了兩盤鮭魚壽司了
但看到她們擺在冰庫上面 好大好大的生魚片喔 上面還有檸檬片 ？ㄟ ～ 難道是有人生日訂位 特別的製作方式嘛 ？
ㄟ ～～～～～～～～～ 我和 FILA 好奇問了服務生 那是什麼 ？
只有一到兩位師傅知道 那是 ！ㄕ魚 ......... ㄕ ？哪各ㄕ ？
尸魚 ？屍魚 ？虱魚 ？獅魚 ？我盡能想的就這些字而已了 .....
問了她們怎寫啊 ？MENU 上頭沒這道耶 ..... 喔 ～
老師的師+魚=鰤
鰤魚 .....
喔 ～ 原來是這樣 ！
好好吃喔
為什麼牠上頭多了一片檸檬片 ？

ㄧ咬下去 妳就知道







FILA 等我吃 說不好吃的話 被她吃下去 她要打我 ......
我一吃 喔 ～ 好好吃喔 ！
FILA 一咬下去 眼睛睜的很大 不知道話有沒有顛倒的說 ；味蕾好多層次喔 ！
這樣講對嘛 ？我腦子歪一邊 想著這句話對嘛 ？
我知道吃下去的感覺 是好多的層次喔 ～ 哈
先是檸檬香撲鼻而來 帶著酸多於苦的苦味 所以不明顯
再咬下去鰤魚 喔 ～～～～～ ！奶味出現 ！！！！！！！
再吃到飯 飯與 Jennifer 家的醬油結合 天啊 ～～～～～～
再來一盤 好好吃喔 ！！！！！！！！！！！！！！！！
好好吃的鰤魚

還好今天有帶相機

嘉心 有想念著爭鮮嘛 ？

Allen 極度不願意這間位於東京灣的橘壽司曝光
甚至不願意寫在部落格上 ... 這叫藏私 ! 他不希望太多人去



MENU
這間橘壽司呢 是 Allen 混在日本網路尋尋覓覓的極品
他跟我講的啦 ~~~~
當他一放好照片 就迫不及待的要與我分享
愛生魚片的我 ... 中午上傳照片時 整個流口水 超餓的



漂亮的醃生薑 所有文字的介紹 都 copy from Allen lin



烤鮪魚鰓部 香嫩多汁



穴子 白燒後再上淡醬汁 口感綿密而不過鹹



春子鯛 幼鯛 霜燒 皮香酥 肉彈牙 絕妙一品



*魚占*(這字我拼不出來)魚幼童 以醋醃過 富果香 悅目開味



牡丹蝦 鮮甜 鮮甜



一顆赤貝一部位做成兩粒握壽司 鮮度高 在口中收縮的感覺 實在很過癮



去皮章魚腳 不是花枝喔 ~ 口感獨特 佐海鹽越嚼越甜



赤海膽與小肌 ( 少年鰶魚 )
海膽就是高級海膽味
倒是小肌甘酸脂平衡完­美 意猶未盡



Hatahata (少年鱩魚) 本人壽司生涯至目前最難忘的一品
小鰤魚內­有細骨，整尾可食，口感特殊，味則高雅甘美­
值得細細品嘗的氣質型壽司!





一本釣 鮪魚上腹肉 Otoro在美國這不常見
在日本台灣則是­見怪不怪了
一本釣抓起來的Otoro是比­一般的要有彈性
不過和其他菜色相比就稍微­失色了點 ( 想不到這麼高級的Otoro是今天排名墊­底的一品...)



招待的螢烏賊 濃濃濃濃的烏賊味啊，真該配酒的!



貝類家族團圓照 大家這時都頭好壯壯 擺 pose



馬刀貝 陣亡 口感非常Creamy，好像充滿磯味的ch­eese



Tsubu貝 陣亡 QQQ，彈牙到不行，絕妙的一品



在壽司抬後豪爽愛講海鮮典故的後籐師，在鏡­頭前相當靦腆
Allen 要跟老闆變成好朋友了吧 ~ 呵呵呵呵

那天 朋友到紐約玩 她跟我說 她有跟 Allen 聯絡看他在不在那 !
我說 : 妳問 Allen 就問對人了 ~ 只要他到的地方 他非挖出人間美味不可啊
大明星朋友對我斜眼切齒的說 : 難道他要帶我去吃人生最後的晚餐嗎 ? 那我可吃不下 !
真的笑壞我了 ... 號稱嘛 !
唉呀 ~ 我只會拍照 Allen 說我拍的真好 拿什麼相機呀 ?
唉呀 .. 就區區 SONY T 300 嘛 ~
我只會講 超~好~吃 ~ 原諒我吧 ~ 我還堪稱不上美食達人啦 !
除非店家的服務有空 不然我也很想打破砂鍋問到底 !
但 ~ 她們有密絕就不會說了 ~

因為在日本網路號稱上 *人生最後的晚餐* 可吸引他的呢
但我還是不故一切滴將它跟大家分享 ..... 哈哈哈
他說可以的 反正 我知道的內情也沒他多勒 ...
Allen 可有好多好多這間日本料理的歷史故事和第三代老闆的辛酸血淚啊 ~
還有反正他說路途遙遠 台灣遊客會去的人不多勒 ... 他可得意的呢

我喜歡研判每個國家不同的飲食所帶來的問題與幫助
這下我可瞭解為什麼吳教授說日本人容易高血壓中風了
參加 teru 和 maki 婚禮好奇了很久
我才知道為什麼很多很老的長輩都坐輪椅

餐廳就有種和諧的感覺 在地下室竹子可以種的這麼成功 打從心裡佩服

還長筍子 還真的很厲害 !

一進來 服務生就貼心的服務著 感受還挺棒的

奉上茶水 還有熱騰騰的毛巾服務

我好喜歡這裝著毛巾的小籠子 呵呵呵 ...

雖然我家裡都是白亮亮的 但其實我很喜歡中國風或鄉村味道的東西



還有還有 我很迷戀陶瓷與器皿的 不知道為什麼 不管是現代還是復古

只要被我逛到或看到 我會全身都會興奮的癢起來

我應該去當中山龍的徒弟 或是最適合跟陳楚河在一起了(命中注定我愛妳的角色)哈哈哈哈







為我們拍照的是妹妹 of 一對姐妹花 ( 這樣用英文文法 可以懂吧 ?)

姐姐 Roxan 是 Angela 的要好同學

居然姐姐一付氣質亮透臉 跟我講太憔悴 不要入鏡 真的是 !!!

太欺負人了 !!!!

大家說我皮膚好

那看到 Roxan 會撞牆吧 ~~~

看來 大衛以前迷戀我的肌膚 漸漸低轉移到別人身上去了 !

><"

我要努力 !!!











居然是我愛吃的日式料理 生魚片

天啊 ................ 瘋掉瘋掉喔

超級美味好吃的

除了為了感傷或感動的事會哭之外

常常我也想為美食而掉淚

不過都掉在內心裡 ~ 哈哈哈哈哈 ...

裡頭還有我愛的應該是叫花枝吧 ~ 超好吃的 !







這是紫菜是吧 ~ 我不管自己的甲狀腺 ~ 全都吃了 !







蒸蛋很好吃 ~ 大衛讚不絕口呢 !







這是我第一次瞭解什麼叫做菜也是一種藝術

在器皿的搭配上就像做畫一樣







這個醬料是我的最愛 !!!

我要去買 !!!!!!!!







居然可以把蕃茄這麼料理 超特別的

裡頭很像果凍

更裡頭那好像是 ... 百合嗎 ? 吃不出來







這道是山藥混 ... 啥我又忘了

這幾道菜下來 讓我有許多食材搭配的 idea

也好好吃喔 .... 希望有機會自己來玩玩弄給大衛吃

我很愛下廚的 !

但又因為不是家庭煮婦

所以沒那麼多時間耶 ... 我很想每天開心在家煮創意料理 .. 天馬行空







炸物 簡單好吃

每道食物都非常的精緻好吃

而且其實已經超飽了

很有可能是也說話說飽 ~~~ 還說不完 ~~ 哈哈哈哈







再一道是魚卵的飯耶 ... 也太高檔了

吃的很感動ㄟ ....

大衛在這時居然飽到吃不下 !

@@"~ 真的狠浪費食物ㄟ !!!!!!

我很不能接受 !!!







每一口飯都有魚卵的香味

而且還不是假魚卵喔 ~ 太感動啦 ~~~~~~~~~







漬物 好吃好吃







ㄏㄡ .... 居然是小ㄘㄨㄚˋ冰

以前在外吃都是裡頭是湯圓的

他們用麻糬來配料 那嚼勁兒 ... 超棒 !!!!!!!!!!!!!!!!!!

我不是個討厭吃麻糬的人 但也不主動吃

Angela 和大衛愛到爆 更不用說是放在冰裡

我超喜歡這樣的口感說 ...

下次我再遇到麻糬

我一定要先把它放在冰塊裡冰過 !

哈哈哈哈哈哈 ~~~~~~







飯後再來一杯熱熱的綠茶

真舒服 ~~~~~~ ( 現在我的牙隱隱咬著想唸那道ㄘㄨㄚˋ冰麻糬 )







Roxan 很推薦的咖啡

嗯 ~~~~~~ 香氣四溢呀

非常好喝說 ....

好棒好棒的一頓飯 ...

前前後後的食材與創意料理真的感受很棒 也讓我現在牙癢癢



這一餐其實是 Roxan 請的

內心裡我想的是 ! 我何德何能吃到這一餐 ~~~ 超幸福的 ! 那種感覺還真奇怪

Roxan 提了好幾次 ~ 終於這次約到了

這一餐不便宜ㄟ ~~~~~~~~~

但我真的很希望有機會還要再去吃 ! 不再讓 Roxan 付錢啦 !



在此時 Roxan 內心很應該希望

以後打電話給我 ~ 都能約到我為她化妝打扮赴約的時間

她快瘋囉 ~~~ 呵呵呵



再其實 .. 這間餐廳是 Roxan ..........